من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

يُقدَّم سمك الهامور فوق الكسكسي بنكهة الأعشاب مع طبق جانبي من الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار. كما يمكنك تقديم السمك مع شرائح الأناناس الطازج المحمَّرة قليلاً على الموقد أو الشواية.

  • الدهون الإجمالية 1 غم
  • السعرات الحرارية 114
  • البروتينات ومنتجات الألبان 22 غم
  • الكوليتسرول 42 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
  • السكريات الإجمالية 2 غم
  • الصوديوم 220 ملغم
  • السُكريات المضافة 2 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • Potassium 561 ملغم
  • Calcium 32 ملغم
  • Magnesium 36 ملغم
  • Iron 1 ملغم
  • Polyunsaturated fat 0.5 غم
Feb. 07, 2025

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/broiled-grouper-with-teriyaki-sauce/rcp-20049748